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Gastronomia

Aprenda a preparar o famoso creme zabaione

O zabaione ou zabaglione é uma das mais tradicionais sobremesas da culinária italiana. Trata-se de um creme aerado feito a partir de gemas de ovo, açúcar e vinho doce. Ideal para ser apreciado com sorvetes e frutas. Na Itália, o zabaione é considerado um alimento que dá energia, por isso, também é consumido pela manhã, […]

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